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產(chǎn)品展廳RODUCT
維生素B6食品級 維生素B6價格
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥170 /千克
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100-1000￥167 /千克
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≥1000￥165 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-01-10
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
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| 品牌 |
維生素B6
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| 用途 |
營養(yǎng)強化劑
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| 英文名稱 |
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
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| 分子式 |
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 主要營養(yǎng)成分 |
維生素B6
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維生素B6（Vitamin B6）又稱吡哆素。是一種水溶性維生素，遇光或堿易破壞，不。一種含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族維生素。
維生素B6為該品為白色或類白色的結晶或結晶性粉末，無臭，味酸苦，遇光漸變質(zhì)。在水中易溶，在乙醇中微溶，在三氯甲烷或乙醚中不溶。
營養(yǎng)增補劑。除特殊營養(yǎng)食品外，使用量須在1％（以鈣計）以下。燒酒、威士忌酒中添加0.02％可增強風味。蜂蜜中添加0.02％可防止冬季結晶。能緩沖糖精等的苦味。
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。
聯(lián)系方式
- 手機：18131111055
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