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產(chǎn)品展廳RODUCT
煙酰胺食品級 煙酰胺價格
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥50 /千克
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100-1000￥47 /千克
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≥1000￥45 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-01-11
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
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| 品牌 |
煙酰胺
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| 用途 |
營養(yǎng)強化劑
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| 英文名稱 |
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
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| 分子式 |
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 主要營養(yǎng)成分 |
煙酰胺
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一、簡介
煙酰胺（nicotinamide；niacinamide），又稱尼克酰胺，是煙酸的酰胺化合物。
二、性狀
煙酸為無色針狀結(jié)晶。煙酸熔點236℃，易溶于沸水和沸醇，不溶于丙二醇、氯仿和堿溶液，煙酸不溶于醚及脂類溶劑。煙酸能升華，無氣味，微有酸味。
三、用途
營養(yǎng)強化劑；肉類發(fā)色劑?？捎糜诠阮惣捌渲破?，飲料及乳飲料，配制酒，軟飲料，果汁（果味）型飲料。用于谷物、面粉、大米、保健食品和粉狀食品的強化劑，還可用于魚、肉腌制品。
1.調(diào)制（味）乳粉和調(diào)制（味）奶油粉20~100
2.大米及其制品；小麥及其制品40~50
3.雜糧粉（包括豆粉）及其制品60~120
4.即食谷物，包括蹍扎燕麥片75~218；餅干30~60；
5.蛋白飲料類10~40；果蔬類3~18；風(fēng)味飲料3~18；固體飲料（豆奶粉除外）160~330
6.蛋白型固體飲料60~120
聯(lián)系方式
- 手機：18131111055
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