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產(chǎn)品展廳RODUCT
茶綠色素食品級 茶綠色素價格
- 起訂量 (千克)價格
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1-100¥80 /千克
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100-1000¥77 /千克
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≥1000¥75 /千克
- 發(fā)布日期: 2023-01-12
- 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 |
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品牌 |
茶綠色素
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用途 |
著色劑
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型號 |
食品級
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來源 |
其他
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別名 |
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CAS編號 |
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主要著色成分 |
茶綠色素
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英文名稱 |
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純度 |
%
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分子式 |
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有效物質(zhì)含量 |
99
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色素含量 |
85%
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產(chǎn)品簡介:
茶綠色素顏色和性質(zhì):茶綠色素是從茶鮮葉或綠茶中提取的一種色素。
產(chǎn)品用途:
茶綠色素是系列茶色素中的重要組分,其主體成分為葉綠素。茶綠色素包括脂溶性茶綠色素和水溶性茶綠色素兩種。脂溶性茶綠色素是以葉綠素為色素主體成分,還含有大量生物活性物質(zhì),如茶多酚、氨基酸、維生素及各種微量元素。水溶性茶綠色素主要包括葉綠素銅鈉鹽(TGP1)和葉綠素鋅鈉鹽(TGP2)。
茶綠色素作為一種色素,具有安全可靠,用于改善食品色澤,開發(fā)新產(chǎn)品,我國規(guī)定可用于果汁(味)飲料類、配制酒、奶茶、果茶、糖果、糕點(diǎn)上彩裝和綠絲,按生產(chǎn)需要適量使用。葉綠素銅鈉鹽可應(yīng)用于青豌豆罐頭、果蔬汁、果肉飲料、果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果凍、糕點(diǎn)上彩裝、餅干、糖果,一般用量為0.2‰~1‰。
聯(lián)系方式
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