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P 產(chǎn)品展廳RODUCT

復(fù)配防腐劑食品級復(fù)配防腐劑價格

起訂量 (千克)價格

1-100￥40 /千克

100-1000￥37 /千克

≥1000￥35 /千克

品牌：復(fù)配防腐劑

發(fā)布日期： 2023-01-12
更新日期： 2024-09-05

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請

EINECS編號
品牌	復(fù)配防腐劑
用途	防腐劑
英文名稱
型號	食品級
別名
純度	99%
CAS編號
分子式
有效物質(zhì)含量	99

一、產(chǎn)品簡介
該產(chǎn)品是以防腐劑、溶菌酶、天然植物保鮮劑等多種食品級原料科學(xué)復(fù)配而成。本品為精細、干燥、流暢性良好的白色粉末或晶體狀。所有成份均為原料，是典型的添加劑，具有一定的營養(yǎng)價值。
二、主要成份：
丙酸鈣、抗壞血酸鈉，乳酸鏈球菌素、溶菌酶、復(fù)合磷酸鹽、環(huán)狀糊精，變性淀粉。
三、主要功能：
1.可有效防止面條因脂肪氧化而出現(xiàn)哈味、酸味，延長面條的保鮮期10-15天，冷凍可以延長保鮮時間。
2.可以持久保持面條的天然色澤，防止面條因氧化發(fā)生美拉德反應(yīng)，不變色、不復(fù)色。
3.增加面條的彈性、韌性，使面條不斷條、不粘連、不糊湯，爽滑潤口，有咬勁。
4.能提高面條的持水能力，防止面條在儲存期間發(fā)生干燥、崩裂、起皮的現(xiàn)象。

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