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產(chǎn)品展廳RODUCT
硫酸銨食品級 硫酸銨價格
- 起訂量 (千克)價格
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1-100¥30 /千克
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100-1000¥27 /千克
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≥1000¥25 /千克
- 發(fā)布日期: 2023-01-13
- 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 |
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品牌 |
硫酸銨
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用途 |
營養(yǎng)強化劑
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英文名稱 |
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型號 |
食品級
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外觀 |
粉末
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別名 |
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純度 |
%
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CAS編號 |
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分子式 |
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有效物質(zhì)含量 |
99
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主要營養(yǎng)成分 |
硫酸銨
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硫酸銨是一種無機物,化學(xué)式為(NH4)2SO4,無色結(jié)晶或白色顆粒,無氣味。280℃以上分解。水中溶解度:0℃時70.6g,100℃時103.8g。不溶于乙醇和丙酮。0.1mol/L水溶液的pH為5.5。相對密度1.77。折光率1.521。硫酸銨主要用作肥料,適用于各種土壤和作物。
無色透明斜方晶系結(jié)晶。易溶于水,水溶液呈酸性。不溶于乙醇、丙酮和氨。與堿類作用放出氨1氣。易潮解。
用途:限用于發(fā)酵工藝中用作發(fā)酵用營養(yǎng)物質(zhì)。亦用于面團(tuán)調(diào)節(jié)劑;酵母食料。用作鮮酵母生產(chǎn)中酵母菌培養(yǎng)用氮源,用量不規(guī)定。作為面包中酵母養(yǎng)料中的用量約10(約為小麥粉量的0.25)。
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