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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
氨基丁酸食品級(jí) 氨基丁酸商家供應(yīng)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10045 /千克
100-100043 /千克
≥100040 /千克
  • 品牌:氨基丁酸
  • 發(fā)布日期: 2023-02-02
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào)
品牌 氨基丁酸
用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
英文名稱
型號(hào) 食品級(jí)
外觀 粉末
別名
純度 %
CAS編號(hào)
分子式
有效物質(zhì)含量 99
主要營(yíng)養(yǎng)成分 氨基丁酸
一、簡(jiǎn)介
名稱:氨基丁酸
英文名:γ-aminobutyric acid (GABA)
化學(xué)名稱: 4-氨基丁酸
別名: γ-氨基丁酸, 氨酪酸。
分子式: C4H9NO2
分子量: 103.1
CAS:56-12-2
二、性狀
γ-氨基丁酸為白色片狀或針狀結(jié)晶;微臭,具有潮解性;易溶于水,微溶于熱乙醇,不溶于冷乙醇、乙醚和苯;分解點(diǎn)為202℃。
三、用途
γ-氨基丁酸可廣泛應(yīng)用于保健食品、方便時(shí)品、烘焙食品、運(yùn)動(dòng)食品配料中。粉劑、糖漿飲料、面包、餅干、巧克力糖等產(chǎn)品形態(tài)。γ-氨基丁酸存在于玄參科植物地黃的根莖及葫蘆科、百合科等多種植物,也可由γ-氯代丁腈與鄰苯二甲酰亞胺鉀反應(yīng),再經(jīng)水解制得。

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