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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
DL酒石酸食品級(jí) DL酒石酸商家供應(yīng)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10020 /千克
100-100017 /千克
≥100015 /千克
  • 品牌:DL酒石酸
  • 發(fā)布日期: 2023-02-03
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào)
品牌 DL酒石酸
用途 酸度調(diào)節(jié)劑
英文名稱
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 1*25
別名
純度 %
CAS編號(hào)
分子式 C4H6O6
有效物質(zhì)含量 99
一、簡(jiǎn)介
【名稱】DL-酒石酸
【英文名】DL-TARTARIC ACID
【分子式】C4H6O6
【分子量】150.09
【CAS號(hào)】133-37-9
二、性狀
無色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末,無嗅、有酸味,在空氣中穩(wěn)定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一個(gè)或兩個(gè)結(jié)晶水,熱至100℃時(shí)失掉結(jié)晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%,乙醚中溶解度約1%,乙醇中溶解度5.01%。
三、用途
按照我國(guó)食品添加劑使用的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),它主要與檸檬酸、蘋果酸等復(fù)配使用,可用于飲料、罐頭、果醬類、糖果等,由于酒石酸作為發(fā)酵粉等原料時(shí)具有其它食用有機(jī)酸所沒有的特性,因此某些場(chǎng)合還可以用作螯合劑、抗氧化增效劑、增香劑、 性膨松劑。
聯(lián)系方式
手機(jī):18131111055
Q Q:
手機(jī)訪問官網(wǎng)