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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
谷氨酰胺食品級 谷氨酰胺商家供應(yīng)
起訂量 (千克)價格
1-10060 /千克
100-100057 /千克
≥100055 /千克
  • 品牌:谷氨酰胺
  • 發(fā)布日期: 2023-02-04
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
品牌 谷氨酰胺
用途 營養(yǎng)強化劑
英文名稱
型號 食品級
外觀 粉末
別名
純度 %
CAS編號
分子式
有效物質(zhì)含量 99
主要營養(yǎng)成分 谷氨酰胺
一、簡介
中文名稱:L-谷氨酰胺
中文別名:L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麩氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺
英文名稱:L(+)-Glutamine
CAS:56-85-9
EINECS:200-292-1
分子式:C5H10N2O3
分子量:146.15
二、性狀
白色結(jié)晶或晶性粉末,能溶于水,無臭,稍有甜味。熔點在 185~186 ℃。
三、用途
使用限量占食品中總蛋白質(zhì)量的12.4%(FDA§172.320,2000)。FEMA:焙烤制品、肉制品、軟糖、肉羹湯、果仁制品、調(diào)味料,均350(mg/kg)。
聯(lián)系方式
手機:18131111055
Q Q:
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