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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
抗壞血酸鈣食品級 抗壞血酸鈣商家供應(yīng)
起訂量 (千克)價格
1-10060 /千克
100-100057 /千克
≥100055 /千克
  • 品牌:抗壞血酸鈣
  • 發(fā)布日期: 2023-02-08
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
品牌 抗壞血酸鈣
用途 抗氧化劑
英文名稱 Calcium Ascorbate
型號 食品級
別名
純度 %
CAS編號
分子式
有效物質(zhì)含量 99
一、簡介
產(chǎn)品名稱:抗壞血酸鈣
英文名稱:Calcium Ascorbate
CAS:5743-28-2
二、性狀
白色至淺黃色結(jié)晶性粉末,無臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于。10%水溶液的pH值為6.8~7.4。  
制法由抗壞血酸與堿性鈣鹽中和而制得。鑒別方法 取少量本品溶于水,加2滴甲基紅指示劑,用an水中和,然后加稀鹽i酸至酸性,加入草酸銨溶液生成草酸鈣沉淀。
三、用途
抗壞血酸鈣可以作為保鮮劑用于水果蔬菜,作為抗氧化劑用于火腿、肉類及等。作為非離子表面活化劑和營養(yǎng)劑。用于保鮮食物,防止蛋白質(zhì)變質(zhì)。
聯(lián)系方式
手機:18131111055
Q Q:
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