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產品展廳RODUCT
硫辛酸食品級 硫辛酸商家供應
- 起訂量 (千克)價格
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1-100¥700 /千克
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100-1000¥697 /千克
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≥1000¥695 /千克
- 發(fā)布日期: 2023-02-09
- 更新日期: 2024-09-05
產品詳請
EINECS編號 |
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品牌 |
硫辛酸
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用途 |
營養(yǎng)強化劑
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英文名稱 |
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型號 |
食品級
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外觀 |
粉末
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別名 |
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純度 |
%
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CAS編號 |
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分子式 |
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有效物質含量 |
99
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主要營養(yǎng)成分 |
硫辛酸
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一、簡介
產品名稱:硫辛酸
英文名稱:DL-Thioctic acid
分子式:C8H14O2S2
分子量:206.32
二、性狀
硫辛酸為淡黃色粉末狀結晶,幾乎無味。在水中溶解度小,約為:1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液,溶于脂肪族溶劑。在乙醇、氯仿、乙醚中易溶。
三、用途
用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、調味食物等。
增加谷胱甘肽 (glutathione)組成, 調控轉錄因子活性。在食物中添加食物養(yǎng)分強化劑,不只能夠彌補食物的養(yǎng)分缺陷,而且能夠改進食物中的養(yǎng)分成分及其份額,以滿足人們對養(yǎng)分的需要。另外,利用食物養(yǎng)分強化劑能夠特別彌補某些養(yǎng)分物質。
聯(lián)系方式
- 手機:18131111055
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