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P 產(chǎn)品展廳RODUCT

乳酸鎂食品級(jí) 乳酸鎂商家供應(yīng)

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥30 /千克

100-1000￥27 /千克

≥1000￥25 /千克

品牌：乳酸鎂

發(fā)布日期： 2023-02-15
更新日期： 2024-09-05

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請(qǐng)

EINECS編號(hào)
品牌	乳酸鎂
用途	營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
英文名稱
型號(hào)	食品級(jí)
外觀	粉末
別名
純度	%
CAS編號(hào)
分子式
有效物質(zhì)含量	99
主要營(yíng)養(yǎng)成分	乳酸鎂

一、簡(jiǎn)介
中文名：乳酸鎂
外文名：Magnesium lactate
化學(xué)名稱：α-羥基丙酸鎂
CAS：18917-93-6
分子式：C6H10MgO6·3H2O
分子量：256.44
二、性狀
白色至乳酪色晶體粉末或粒狀，無臭。易溶于熱水。
三、用途
乳酸鎂廣泛應(yīng)用于食物、飲料、奶制品、面粉和營(yíng)養(yǎng)液等。乳酸鎂是一種功能，比較經(jīng)濟(jì)的鎂質(zhì)有機(jī)強(qiáng)化劑，廣泛添加于各種食物中。是一種良好的緩沖劑和面團(tuán)調(diào)節(jié)劑，作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑（鎂質(zhì)強(qiáng)化劑）乳酸鎂可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、奶制品、面粉和營(yíng)養(yǎng)液等。

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