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| EINECS編號 | 227-608-0 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | Ferrous lactate |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 2-羥基丙酸亞鐵鹽 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 5905-52-2 |
| 分子式 | C6H10FeO6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 乳酸亞鐵 |
產(chǎn)品介紹
【基本信息】
中文名：乳酸亞鐵
英文名：Ferrous lactate;
別名： 2-羥基丙酸亞鐵鹽
主要用途：營養(yǎng)強(qiáng)化劑
【產(chǎn)品特性】
綠白色結(jié)晶性粉末或結(jié)晶，溶于水，沸點(diǎn)：227.6oC at 760 mmHg，閃點(diǎn)：109.9oC。
【產(chǎn)品用途】
1、廣泛應(yīng)用于食品、飲料、乳制品、食鹽、營養(yǎng)液等
2、營養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑)。
3、乳酸亞鐵是一種很好的食品鐵強(qiáng)化劑，吸收效果比無機(jī)鐵好。我國規(guī)定可用
于夾心糖，使用量為600~1200mg/kg(以鐵計(jì)，下同);也可用于乳制品和嬰幼兒
食品，使用量為60
100mg/kg;也可用于谷類及其制品，使用量為24~48mgkg;還可用于飲料，使用
量為10~20mg/kg。
儲存條件：保存在陰涼，干燥的地方，密封容器或氣瓶中。 遠(yuǎn)離火源和未經(jīng)培訓(xùn)的人員。保護(hù)容器/鋼瓶免受物理損壞。
