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EINECS編號 | 215-724-4 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 著色劑 |
型號 | 食品級 |
來源 | 合成著色劑 |
別名 | 胭脂蟲紅色淀 |
CAS編號 | 1390-65-4 |
主要著色成分 | 胭脂紅 |
英文名稱 | Carmine |
純度 | 99% |
分子式 | C22H20O13 |
有效物質含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
產品介紹
【基本信息】
中文名:胭脂紅色淀
外文名:Carmine
別 名:復配胭脂色; 胭脂蟲紅色淀
分 子 式:C22H20O13
產品用途:著色劑 食用色素
【產品性狀】
呈有色粉末,不溶于水、油及一般溶劑,可分散、混合、懸浮于介質中使用,具有耐熱、耐光、耐堿性。
【產品用途】
1、一種偶氮型酸性染料。主要用于食品、飲料、化妝品的著色,也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鮮艷的嫩黃色,用于冰淇淋、雪糕、果凍、酸奶、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。
2、用作食品著色劑,我國規(guī)定可用于紅綠絲、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)和糖果包衣中, 使用量為0.1g/kg;在各種飲料類、配制酒、糖果、糕點上彩裝、青梅、山楂制品、浸漬小菜和蝦(味)片中, 使用量0.05g/kg,在豆奶飲料、紅腸腸衣和冰淇淋中, 使用量為0.025mg/kg。