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EINECS編號 | 208-187-2 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 著色劑 |
型號 | 食品級 |
來源 | 合成著色劑 |
別名 | 斑蟊黃 |
CAS編號 | 514-78-3 |
主要著色成分 | 斑蝥黃 |
英文名稱 | Canthaxanthin |
純度 | 99% |
分子式 | C40H52O2 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
色素含量 | % |
產(chǎn)品介紹
中文名:斑蝥黃
外文名:Canthaxanthin
同義詞:β-胡蘿卜素-4,4’-二酮;斑蟊黃;角黃素;斑蝥黃;斑蝥黃嘌呤;斑蝥素黃嘌呤
分子式: C40H52O2
產(chǎn)品用途:著色劑 食用色素
【產(chǎn)品簡介】
斑蝥黃(canthaxanthin),又名:斑蝥黃素,是一種橙紅色結(jié)晶或結(jié)晶性的粉末,是一種很重要的類胡蘿卜素,為一種功能性著色因子。用于飲料,冰淇淋,調(diào)味醬,番茄制品,肉類制品等到的著色,為橙色著色劑。也可作動物飼料添加劑,使蛋黃和禽肉的顏色更鮮明。
【產(chǎn)品特性】
深紫色晶體或結(jié)晶性粉末,熔點約210℃(分解)。對氧及光不穩(wěn)定。
【存儲運輸】
包裝:牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為20KG。
運輸:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。
儲存:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。