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EINECS編號(hào) | 215-609-9 |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 著色劑 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
來(lái)源 | 合成著色劑 |
別名 | 碳黑 |
CAS編號(hào) | 1333-86-4 |
主要著色成分 | 炭黑 |
英文名稱(chēng) | Vegetable carbon black |
純度 | 99% |
分子式 | C6H14N4O2 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
產(chǎn)品介紹
中文名:植物炭黑
產(chǎn)品用途:著色劑 食用色素
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
植物炭黑是一種不溶性的著色劑,因而通常以懸浮液的形式使用,主要用于糖果中,通常用作遮蔽劑。
【產(chǎn)品性狀】
黑色粉狀微粒,無(wú)臭、無(wú)味,不溶于水和有機(jī)溶劑。制法:以植物樹(shù)干、殼為原料,經(jīng)炭化,精制而成。
【產(chǎn)品用途】
特點(diǎn):
有吸附性,著色性好。耐酸、耐堿、耐高溫、穩(wěn)定性高,不易褪色,用納米粉碎技術(shù),細(xì)度分布均勻,口感好。
焙烤食品/糧食及谷物制品/乳制品/糖及糖漬食品/糖果/裝飾和被膜食用冰。
食品添加劑: 根據(jù) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014規(guī)定, 可用于冷凍飲品(食用冰除外)、餅干、糖果、糕點(diǎn)、粉圓、膠原蛋白腸衣等。添加量為5.0克/千克。
其它用途:使用量參照國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
冷凍飲品(食用冰除外)、糖果、糕點(diǎn)、餅干、粉圓、膠原蛋白腸衣。