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| EINECS編號 | 224-924-0 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 巧克力棕色素 |
| CAS編號 | 4553-89-3 |
| 主要著色成分 | 牛奶巧克力棕色素 |
| 英文名稱 | Milk Chocolate Brown |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C27H18N4Na2O9S2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
商品描述
產(chǎn)品名稱： 牛奶巧克力棕
主要用途： 著色劑
產(chǎn)品別名：巧克力棕色素、牛奶巧克力棕
【產(chǎn)品概述】
牛奶巧克力棕是一種可用于食品、飲料、酒類、化妝品等多種物品的色水溶性粉末，具有易溶于水等優(yōu)點(diǎn)。
【產(chǎn)品性狀】
有色水溶性粉末，易溶于水、微溶于醇類。耐光、耐熱、耐堿性好，色澤穩(wěn)定.
【產(chǎn)品用途】
可用于果汁(味)飲料.碳酸飲料.配制酒.糖果.糕點(diǎn)上彩裝.紅綠絲等食品的著色，使用量:一般為0.025克/千克
使用方法：將準(zhǔn)確測量的本品置于容器中.逐漸加入適當(dāng)溫水.并不斷攪拌使之完全溶解，所得溶液即可用于著色。
使用過程中盡量避免或減少， 酸，堿，氧化劑，還原劑，金屬離子，微生物等物質(zhì)的不良影響，并注意免與高溫與暴曬，以防褪色或者變色。
適用范圍：可用于果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲等食品的著色。
使用量：一般為0.05g/kg。
復(fù)合著色劑的使用：根據(jù)需要，可將本品與本公司生產(chǎn)的其它色澤的著色劑按適當(dāng)比例配置各種不同的顏色。
在使用本公司配制好的復(fù)合食品著色劑時，應(yīng)確保按本品標(biāo)簽上的配料提示所涉的各單色品種都在GB2760使用范圍內(nèi)，按所列單色著色劑的品種等比例的方法確定使用量。（本使用說明列舉的使用范圍和使用量是指各單色品種均能使用的范圍和使用量）
使用方法：將準(zhǔn)確稱量的本品置于容器中，逐加入適量溫水，并不斷攪拌使之完全溶解，所得溶液即可用于著色。
