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EINECS編號 | 207-439-9 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 酸味劑 |
英文名稱 | Calcium carbonate |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 輕鈣 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 471-34-1 |
分子式 | CCaO3 |
有效物質含量 | 99 |
產品詳情
一、基本信息
中文名:碳酸鈣
外文名:Calcium carbonate
中文別名:苛化碳酸鈣; 生物碳酸鈣; 碳酸鈣(1:1); 碳酸鈣; 云石; 輕質活性碳酸鈣; 沉降碳酸鈣; 輕鈣; 輕質碳酸鈣;
主要用途:酸度調節(jié)劑
二、產品性狀
乳化碳酸鈣為白色粉末,無臭無味。乳化碳酸鈣不溶于水。溶于稀酸,并產生CO2。
碳酸鈣與所有的強酸發(fā)生反應,生成水和相應的鈣鹽(如氯化鈣CaCl2) ,同時放出二氧化碳;在常溫(25℃)下,碳酸鈣在水中的濃度積為8. 7 ×1029、溶解度為0.0014,碳酸鈣水溶液的pH值為9.5~10.2 ,空氣飽和碳酸鈣水溶液的pH 值為8.0~8.6,相對密度為2.7~2.9
三、產品特性與應用
主要應用到鈣片、營養(yǎng)粉等固態(tài)產品中,由于其經過乳化處理,消除了鈣產品帶來的苦澀味,更加爽口,且利于人體的吸收,能提高鈣利用率