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河北潤步生物科技有限公司
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P 產品展廳RODUCT
(維生素C價格)
起訂量 (千克)價格
1-10025 /千克
100-100023 /千克
≥100021 /千克
  • 英文名稱:L(+)-Ascorbic acid
  • 品牌:河北潤步
  • cas:50-81-7
  • 發(fā)布日期: 2023-04-14
  • 更新日期: 2024-09-05
產品詳請
EINECS編號 200-066-2
品牌 河北潤步
用途 抗氧化劑
英文名稱 L(+)-Ascorbic acid
型號 食品級
別名 抗壞血酸
純度 99%
CAS編號 50-81-7
分子式 C6H8O6
有效物質含量 99

產品詳情

一、基本信息

中文名:維生素C

外文名:Vitamin C

中文別名:抗壞血酸

型 號:食品級

質量標準:CP2005

項目                              標準

外觀                               白色至淺黃色結晶或結晶粉末

鑒別                               呈正反應

熔點℃                            187~192

比旋度                             +20.5°~+21.5°

熾灼殘渣                         ≤0.1%

重金屬                            ≤0.001%

砷                                   ≤0.0003%

含量                                ≥99.0%

二、物理化學性質

本品為白色結晶或結晶性粉末,熔點190℃~192℃;無臭,味酸;久置色漸微黃。本品在水中易溶,在乙醇中略溶。

三、產品說明與應用

食品添加劑、營養(yǎng)增補劑、保健品原料;抗氧化劑;護色劑;面粉處理劑。可用于果泥,飲液及其乳飲料,水果罐頭,夾心硬糖,嬰幼兒食品,高鐵谷類及其制品,乳粉,膠基糖果,豆奶粉、豆粉,果凍,硬糖,碳酸飲料、果汁(味)型飲料,乳酸,孕產婦配方奶粉,學齡前兒童配方粉。啤酒,發(fā)酵面制品,碳酸飲料,茶飲料,果汁飲料,豆奶飲料、糖果。

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