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| EINECS編號 | 200-774-1 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | L-Threonine |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | L-羥基丁氨酸 (2S,3R)-2-氨基-3-羥基丁酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 72-19-5 |
| 分子式 | C4H9NO3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 蘇氨酸 |
詳情描述
一、基本信息
【中文名】：L-蘇氨酸
【英文名】：L-Threonine
【別 名】：L-羥基丁氨酸 (2S,3R)-2-氨基-3-羥基丁酸、L-α-氨基-β-羥基丁酸、 L-異赤絲藻氨基酸L-α-氨基-β-羥基丁酸
【分子式】：C4H9NO3
【產(chǎn)品用途】：營養(yǎng)強化劑
【CAS】 ：72-19-5
【EINECS 號】：200-774-1
【型 號】：食品級
【包裝規(guī)格】：25*1
【主要用途】：營養(yǎng)強化劑
【產(chǎn)品系列】：氨基酸
二、產(chǎn)品性狀
本品為白色晶體或結晶性粉末，含1/2結晶水。無臭，味微甜。
三、說明與應用
1、L-蘇氨酸用于營養(yǎng)增補劑。谷類蛋白質(zhì)除需補充L賴氨酸外，其次即為L-蘇氨酸。這是由于L-蘇氨酸的含量雖較多，但在蛋白質(zhì)中蘇氨酸與肽的結合很難水解，不易消化吸 收所致營養(yǎng)增補劑。
2、營養(yǎng)添加劑，亦用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。
