抗壞血酸棕櫚酸酯食品級
- 起訂量 (千克)價格
-
1-100￥120 /千克
-
100-1000￥118 /千克
-
≥1000￥116 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-04-18
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
205-305-4
|
| 品牌 |
河北潤步
|
| 用途 |
抗氧化劑
|
| 英文名稱 |
Ascorbyl Palmitate
|
| 型號 |
食品級
|
| 別名 |
Vc-棕櫚酸酯
|
| 純度 |
99%
|
| CAS編號 |
137-66-6
|
| 分子式 |
C22H38O7
|
| 有效物質(zhì)含量 |
99
|
詳情描述
一、基本信息
【中文名】：抗壞血酸棕櫚酸酯
【外文名】：Ascorbyl Palmitate
【別 名】：L-抗壞血酸棕櫚酸酯; 維生素C棕櫚酸酯/L-抗壞血酸棕櫚酸酯;
【分子式】：C22H38O7
【CAS】：137-66-6
【EINECS】號：205-305-4
【型 號】：食品級
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)
【主要用途】：食品抗 氧化劑
二、產(chǎn)品性狀
白色粉末。略有柑橘氣味。極易溶于水和植物油。
三、說明與應(yīng)用
使用范圍：脂肪、油和乳化脂肪制品，氫化植物油，方便米面制品，面包，嬰兒配方食品，幼兒配方食品，學(xué)齡前兒童配方食品。
抗壞血酸棕櫚酸酯具有維生素C的全部生理活性，是一種的劑 和氧自由基劑，被 衛(wèi)生組織（WHO）食品添加劑委員會評定為營養(yǎng) 使用的食品添加劑，可用于嬰幼兒食品的劑，用于食品 可起到、食品（油脂）護色、強化維生素C等功效。
