檸檬酸鈣食品級
- 起訂量 (千克)價格
-
1-100￥16 /千克
-
100-1000￥14 /千克
-
≥1000￥12 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-04-20
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
212-391-7
|
| 品牌 |
河北潤步
|
| 用途 |
營養(yǎng)強化劑
|
| 英文名稱 |
Calcium citrate
|
| 型號 |
食品級
|
| 外觀 |
粉末
|
| 別名 |
枸椽酸鈣
|
| 純度 |
99%
|
| CAS編號 |
813-94-5
|
| 分子式 |
C12H10Ca3O14
|
| 有效物質(zhì)含量 |
99
|
| 主要營養(yǎng)成分 |
檸檬酸鈣
|
詳情描述
一、基本信息
【中文名】：檸檬酸鈣
【英文名】：Calcium citrate
【別 名】： 四水合檸檬酸鈣; 枸椽酸鈣;
【主要用途】：營養(yǎng)強化劑
【分子式】：C12H10Ca3O14
【CAS】：813-94-5
【EINECS】：212-391-7
【型 號】：食品級
【執(zhí)行標準】：國標
二、產(chǎn)品性狀
白色結(jié)晶狀粉末，無臭，稍有吸濕性，檸檬酸鈣微溶于水，能溶于酸，不溶于乙醇，結(jié)晶水加熱至于100℃漸失去水分，120℃時完全失水。
三、說明與應(yīng)用
檸檬酸鈣包括食品、果汁、乳制品、固體飲料、運動飲料、牛乳、豆乳、谷物制品等。檸檬酸鈣可用于谷及其制品，使用為8～16g/kg；在乳飲料及飲液中為1.8～3.6g/kg。
四、存儲運輸
參考用量：因生產(chǎn)產(chǎn)品不同，根據(jù)產(chǎn)品需要酌情添加。
保存條件：本品儲存陰涼、干燥、通風的地方，避免雜氣污染，遠離火源。
