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EINECS編號 | 203-483-8 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
英文名稱 | Taurine |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 牛膽素 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 107-35-7 |
分子式 | C2H7NO3S |
有效物質含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | ?;撬? |
詳情描述
一、基本信息
【中文名】:牛磺酸
【英文名】:Taurine
【別 名】: 2-氨基乙磺酸; 2-氨基乙烷磺酸; 牛膽堿;
【主要用途】:營養(yǎng)強化劑
【分子式】:C2H7NO3S
【CAS】:107-35-7
【EINECS】:203-483-8
【型 號】:食品級
【執(zhí)行標準】:國標
二、產(chǎn)品性狀
白色結晶或結晶性粉末,無臭,味微酸,水溶液PH值4.1~5.6,熔點300℃。溶于水,不溶于乙醇。
三、說明與應用
?;撬崾且环N含硫氨基酸,它是所有其它氨基酸的結構單元,又是膽汁酸的關鍵成分,
可用于乳制品。嬰幼兒食品及谷類制品,飲液,乳飲料,配制酒,豆奶粉、豆粉,豆?jié){,果凍,果汁(果味)型飲料,可可粉及其他口味固體飲料。
用作寵物營養(yǎng)增補劑由于貓不能在體內(nèi)從其它氨基酸合成足夠的牛磺酸,因此,?;撬崾秦埖谋?需氨基酸,在貓食中添加 0.2% ?;撬嵋跃S持貓的生長、發(fā) 育和繁殖。