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| EINECS編號(hào) | 200-568-1 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱(chēng) | L-Phenylalanine |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | L-苯基丙氨酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 63-91-2 |
| 分子式 | C9H11NO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-苯丙氨酸 |
概況描繪
一、基本信息
【中文名】：L-苯丙氨酸
【英文名】：L-Phenylalanine
【別 名】：L-苯基丙氨酸
【型 號(hào)】：食物級(jí)
【包裝規(guī)格】：25*1
【主要用途】：養(yǎng)分強(qiáng)化劑
【產(chǎn)品系列】：氨基酸
二、產(chǎn)品性狀
無(wú)色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中安穩(wěn)。
三、闡明與應(yīng)用
1、可添加于焙烤食物，除強(qiáng)化外，與糖類(lèi)起基反應(yīng)，可改進(jìn)食物的香味。
2、與糖類(lèi)起氨基一羰基反應(yīng)，可改進(jìn)食物香味。
3、也可用于制作氨基酸輸液及歸納氨基酸制劑。
四、存儲(chǔ)運(yùn)送
參看用量：因出產(chǎn)產(chǎn)品不同，根據(jù)產(chǎn)品需求酌情添加。
保存條件：本品貯存陰涼、單調(diào)、通風(fēng)的當(dāng)?shù)?，防止雜氣污染，遠(yuǎn)離火源。
