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EINECS編號(hào) | 231-545-4 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
英文名稱 | Silicon dioxide |
型號(hào) | 食品級(jí) |
外觀 | 固體粉末 |
別名 | 硅石 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 7631-86-9 |
分子式 | O2Si |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | 二氧化硅 |
詳情描述
一、基本信息
【中文名】:二氧化硅
【英文名】:SiO2
【別 名】:無定形二氧化硅、納米二氧化硅; 石英粉;硅石
【主要用途】:食品級(jí)養(yǎng)分強(qiáng)化劑
【包裝規(guī)格】:25*1
【履行規(guī)范】:國標(biāo)
二、產(chǎn)品性狀
供食品用的二氧化硅系無定形物質(zhì)。按制法不同分膠體硅和濕法硅兩種形式。膠體硅為白色、蓬松、無砂、吸濕、力度非常細(xì)小的粉末;濕法硅為白色、蓬松、 吸濕或能從空氣中吸取水分的粉末或似白色的微空泡狀顆粒。
三、闡明與應(yīng)用
用量:
可用于蛋粉、糖粉、奶粉、可可粉、可可脂、植物性粉末、速溶咖啡、湯料粉等,使用量為15g/kg ,粉末香精,使用量為80g/kg ;固體飲料, 使用量為0.2g/kg ;糧食, 1.2g/kg