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| EINECS編號 | 600-954-3 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 花色素苷類 |
| CAS編號 | 11029-12-2 |
| 主要著色成分 | 葡萄紫色素 |
| 英文名稱 | Enocyanin |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C15H11O+ |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
概況描述
一、基本信息
【中文名】：葡萄紫色素
【英文名】：Grape Princess
【別 名】：葡萄紫色素、葡萄色素
【產(chǎn)品用處】：著色劑 食用色素
【包裝規(guī)格】：25*1
二、產(chǎn)品性狀
葡萄紅色素為暗紫色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于油脂、無水乙醇。
三、說明與應(yīng)用
可廣泛應(yīng)用于食品,飲料,酒類、化妝品、醫(yī)藥、日化、煙草、玩具、農(nóng)藥、化肥、飼料等行業(yè)。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)水溶性色素系列,復(fù)合色素系列。使用量:一般為0.025克/千克。
四、存儲(chǔ)運(yùn)輸
產(chǎn)品運(yùn)輸必須輕卸輕放，防止日曬、雨淋，并遠(yuǎn)離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一起混運(yùn)。該產(chǎn)品需密封，置于干燥環(huán)境中。
