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EINECS編號 | 232-720-8 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
英文名稱 | Soy protein isolate |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 全脂大豆蛋白粉 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 9010-10-0 |
分子式 | C13H10N2 |
有效物質含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | 大豆分離蛋白 |
詳情描述
【基本信息】
中文名:大豆分離蛋白
英文名:SOY PROTEIN ISOLATE
別 名:全脂大豆蛋白粉、苯巴比妥
主要用途:食品級營養(yǎng)強化劑
產品規(guī)格:25*1
執(zhí)行標準:國標
【產性格狀】
淡黃色、乳白色粉末,無肉眼可見外來雜質。
【說明與應用】
1、 廣泛應用于肉制品、魚制品、乳制品、面制品、飲品、兒童食物、糖果、便利食物、冷食制品和糖制品等養(yǎng)分食物和現(xiàn)代功用食物中,不僅能夠有效地進步蛋白質的含量,而且能夠改進食物的養(yǎng)分成份和口感,下降成本,延長保質期,具有很高的養(yǎng)分價值和商場應用規(guī)模。
2、 用于冷飲食物(如各種冰淇淋、雪糕制品)中,下降產品成本。
【存儲運輸】
產品運輸必須輕卸輕放,防止日曬、雨淋,并遠離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一起混運。該產品需密封,置于干燥環(huán)境中。