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商品描述

產(chǎn)品名稱：L-酪氨酸

英文名稱：L-Tyrosine

主要用途： 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

分 子 式：C9H11NO3

別  名：L-β-對(duì)羥苯基-β-丙氨酸

產(chǎn)品規(guī)格：25*1

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)【產(chǎn)品性狀】

 無色或白色結(jié)晶，或白色結(jié)晶性粉末（以淀粉或大米為原料），或呈棕黃色（以糖蜜為原料）；幾乎無味，無臭，有特殊滋味和酸味。加熱至160℃時(shí)熔融并析出水分子，224~225℃分解。

【說明與應(yīng)用】

酪氨酸是茶葉中特有的游離氨基酸，酪氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜昧。酪氨酸含量因茶的品種、部位而變動(dòng)。酪氨酸在干茶中占重量的1%-2%。  

1、用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

2、添加于乳制品、糖果、果凍、面包及其他焙烤食品、飲料、食醋、酒等加工食品中。

3、用途 代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、鮮味劑（主要用于肉類、湯類和家禽等）。亦可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑，用量0.3%~1.6%。