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| EINECS編號(hào) | 248-953-3 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | Calcium L-lactate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 2-羥基丙酸鈣 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 28305-25-1 |
| 分子式 | C6H10CaO6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-乳酸鈣 |
廠家L-乳酸鈣 生產(chǎn)廠家L-乳酸鈣 食品級(jí)L-乳酸鈣 價(jià)格L-乳酸鈣 哪里有賣(mài)的L-乳酸鈣 品牌L-乳酸鈣 供應(yīng)L-乳酸鈣 報(bào)價(jià)L-乳酸鈣 廠家直 銷L-乳酸鈣 直 供L-乳酸鈣 現(xiàn)貨L-乳酸鈣 專業(yè)生產(chǎn)L-乳酸鈣 食用L-乳酸鈣 類別含量99%L-乳酸鈣 品質(zhì)L-乳酸鈣 批發(fā)L-乳酸鈣 食用L-乳酸鈣 作用L-乳酸鈣 用途L-乳酸鈣 *廠家L-乳酸鈣
產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品名稱：L-乳酸鈣
英文名稱：calcium (S)-2-hydroxypropionate
別 名：2-羥基丙酸鈣
化學(xué)式：C12H24O11
產(chǎn)品用途：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
產(chǎn)品規(guī)格：25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)
CAS NO：28305-25-1
【產(chǎn)品性狀】
白色至奶白色結(jié)晶粉末或顆粒。簡(jiǎn)直無(wú)臭，無(wú)味。略有風(fēng)化性。最多可含五個(gè)結(jié)晶水。于120℃變?yōu)闊o(wú)水物。緩緩溶于冷水，呈透明或微濁的溶液，易溶于熱水，
1、乳酸鈣是一種良好的鈣源，葡萄糖酸鈣的良好替代品。
2、作為固化劑用于灌裝生果和蔬菜中；
3、作為凝膠劑用于果凍食物中；
4、作為膨松劑用于烘焙業(yè)中；
【產(chǎn)品用途】
乳酸鈣的吸收率較高，人體耐受性極高，其風(fēng)味平緩，溶解性好，吸收好，可以廣泛應(yīng)用于食物、飲料等行業(yè)，還適用于食物的強(qiáng)化，現(xiàn)在較多的是作為一種強(qiáng)化鈣源參加乳制品中。
L-乳酸鈣為左旋乳酸鈣,為白色粉末,極易溶于水(溶解性比乳酸鈣好)。左旋沒(méi)有DL-乳酸鈣的發(fā)酵酸臭味，較之DL-乳酸鈣比較有更大的使用價(jià)值。
