|
| EINECS編號(hào) | 220-491-7 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 日落黃 |
| CAS編號(hào) | 2783-94-0 |
| 主要著色成分 | 日落黃鋁色淀 |
| 英文名稱 | Sunset Yellow FCF |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C16H10N2Na2O7S2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
廠家日落黃鋁色淀 生產(chǎn)廠家日落黃鋁色淀 食品級(jí)日落黃鋁色淀 價(jià)格日落黃鋁色淀 哪里有賣的日落黃鋁色淀 品牌日落黃鋁色淀 供應(yīng)日落黃鋁色淀 報(bào)價(jià)日落黃鋁色淀 廠家直 銷日落黃鋁色淀 直 供日落黃鋁色淀 現(xiàn)貨日落黃鋁色淀 專業(yè)生產(chǎn)日落黃鋁色淀 食用日落黃鋁色淀 類別含量99%日落黃鋁色淀 品質(zhì)日落黃鋁色淀 批發(fā)日落黃鋁色淀 食用日落黃鋁色淀 作用日落黃鋁色淀 用途日落黃鋁色淀 *廠家日落黃鋁色淀
產(chǎn)品介紹
中文名：日落黃鋁色淀
外文名：Sunset Yellow
別 名：晚霞黃、夕陽黃、橘黃、食用黃色3號(hào)、食用黃色5號(hào)
分 子 式：C16H10N2Na2O7S2
產(chǎn)品規(guī)格：25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)
CAS NO：2783-94-0
著色劑：可與肉類和肉類中的色素發(fā)生反應(yīng)，在食品加工、貯存等過程中，不會(huì)分解、被毀壞、使顏色很好的材料。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
鑒別方法：
1、本品0.1g溶于100mL水中，呈橙黃色澄清溶液。
2、本品微溶于乙醇，不溶于油脂，具有酸性染料的特性，能使動(dòng)物纖維著色。
3、100mL含有0.001g本品的0.02mol/L乙酸銨溶液，吸收的波長(zhǎng)為482±2nm。
4、取本品水溶液做紙上層析，其主色點(diǎn)的Rf值應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)樣品相同。
【產(chǎn)品性狀】
熔點(diǎn)：390℃，外觀：橙紅色粉末或顆粒
溶解性：溶于甘油、丙二醇和水，微溶于乙醇，不溶于油脂。
相對(duì)分子質(zhì)量452.37.一種常用的人工食用色素,性質(zhì)穩(wěn)定和價(jià)格較低, 廣泛用于食品的著色。
【產(chǎn)品用途】
主要用于食品的著色，也可用于制造鋁鹽色淀顏料。
根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）中規(guī)定：日落黃可用于果味型飲料（液、固體）、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對(duì)蝦片，使用量為0.1g/kg；風(fēng)味酸乳飲料，使用量為0.05g/kg；糖果色衣，使用量為0.165g/kg；冰淇淋，使用量為0.0887g/kg。紅綠絲的使用量可加倍；果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入。
