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EINECS編號 | 242-090-6 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 乳化劑 |
英文名稱 | sodium 1-carboxylatoethyl stearate |
型號 | 食品級 |
別名 | 硬脂酰乳酰乳酸鈉 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 18200-72-1 |
分子式 | C21H40O4.Na |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
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產(chǎn)品詳情
一、基本信息
中文名:硬脂酰乳酸鈉
外文名:sodium 1-carboxylatoethyl stearate
中文別名:硬脂酰乳酰乳酸鈉;
主要用途:乳化劑
型 號:食品級
產(chǎn)品規(guī)格:25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
CAS NO:18200-72-1
二、產(chǎn)品規(guī)格與性狀
為奶油色脆性固體或粉末,略有焦糖氣味,稍具有吸濕性。
三、產(chǎn)品說明與用途
用法用量:
使用方法及應(yīng)用范圍
1.可將本品與其它粉狀物直接混合投料使用。
2.將本品加入到50℃溫水中,攪拌分散均勻后使用。
3.用戶也可根據(jù)不同產(chǎn)品和工藝采取適宜的使用方法。按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—2014)規(guī)定, 允許使用量2g/kg。
四、包裝與貯存:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。