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| EINECS編號(hào) | 237-722-2 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱(chēng) | Potassium hexacyanoferrate(II) |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 別名 | 黃血鹽 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 13943-58-3 |
| 分子式 | C6FeK4N6+4 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 亞鐵氰化鉀 |
廠(chǎng)家亞鐵氰化鉀 生產(chǎn)廠(chǎng)家亞鐵氰化鉀 食品級(jí)亞鐵氰化鉀 價(jià)格亞鐵氰化鉀 哪里有賣(mài)的亞鐵氰化鉀 品牌亞鐵氰化鉀 供應(yīng)亞鐵氰化鉀 報(bào)價(jià)亞鐵氰化鉀 廠(chǎng)家直 銷(xiāo)亞鐵氰化鉀 直 供亞鐵氰化鉀 現(xiàn)貨亞鐵氰化鉀 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)亞鐵氰化鉀 食用亞鐵氰化鉀 類(lèi)別含量99%亞鐵氰化鉀 品質(zhì)亞鐵氰化鉀 批發(fā)亞鐵氰化鉀 食用亞鐵氰化鉀 作用亞鐵氰化鉀 用途亞鐵氰化鉀 *廠(chǎng)家亞鐵氰化鉀
一、基本信息
中文名：亞鐵氰 化鉀
英文名：Potassium hexacyanoferrate(II)
別名：黃血鹽; 黃血鹽鉀; 六氰合鐵酸四鉀(亞鐵);
主要用途：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
分子式：C6FeK4N6+4
CAS：13943-58-3
EINECS號(hào)：237-722-2
主要用途：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)
包裝規(guī)格：25*1
二、物化性質(zhì)
亞鐵是一種無(wú)機(jī)化合物，又名六氰鐵(II)酸鉀，分子式K4Fe(CN)6，分子量為368.343，呈黃色結(jié)晶性粉末。
具有抗結(jié)性能，可用于防止細(xì)粉、結(jié)晶性食品板結(jié)。例如，食鹽長(zhǎng)久堆放易發(fā)生板結(jié)，加入亞鐵后食鹽的正六面體結(jié)晶轉(zhuǎn)變?yōu)樾菭罱Y(jié)晶，從而不易發(fā)生結(jié)塊。
三、說(shuō)明與用途
1、主要用作鋼鐵工業(yè)的滲碳劑，以提高鋼鐵制件的表面硬度。印染工業(yè)用作氧化助劑，使精元棉布染色逐步進(jìn)行，保持染色質(zhì)量。醫(yī)藥工業(yè)用作凝聚劑。顏料工業(yè)用作生產(chǎn)顏料華藍(lán)的主要原料。化學(xué)工業(yè)用作除鐵劑。食品行業(yè)用作食品添加劑----食鹽抗結(jié)劑。
2、亞鐵氰化鉀可配合乙酸鋅作為澄清劑:它是利用乙酸鋅[Zn(CH3COO)2·2H2O]與亞鐵氰化鉀反應(yīng)生成的氰亞鐵酸鋅沉淀來(lái)挾走或吸附干擾物質(zhì)。這種澄清劑除蛋白質(zhì)能力強(qiáng)，但脫色能力差，適用于色澤較淺，蛋白質(zhì)含量較高的樣液的澄清，如乳制品、豆制品等，可以用于可溶性糖類(lèi)的提取和澄清。
3、作抗結(jié)劑，我國(guó)規(guī)定可用于食鹽，使用量0.005 g/kg(以亞鐵氰根計(jì))。GB 2760-96規(guī)定，允許作為食鹽的抗結(jié)劑。使用量為0.01g/kg(以亞鐵氰根計(jì))。添加于食鹽中，用量0.01g/kg(以亞鐵氰根計(jì))。具體使用時(shí)，可配制成濃度為0.25~0.5g/100mL的水溶液，再?lài)娙?00kg食鹽中。
四、存儲(chǔ)運(yùn)輸
1.本品應(yīng)密封陰涼干燥保存。
2.采用內(nèi)襯塑料袋或牛皮紙袋的木桶包裝，應(yīng)貯存于陰涼通風(fēng)干燥處。貯運(yùn)中應(yīng)密閉、避光、防潮。按一般化學(xué)品規(guī)定運(yùn)輸。
