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| EINECS編號 | 240-474-8 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 赤蘚紅 |
| CAS編號 | 16423-68-0 |
| 主要著色成分 | 赤蘚紅色素 |
| 英文名稱 | ERYTHROSIN B |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C20H6I4Na2O5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
廠 家赤蘚紅色素 生產(chǎn)廠家 赤蘚紅色素 食品級 赤蘚紅色素 價格 赤蘚紅色素 哪里有賣的 赤蘚紅色素 品牌 赤蘚紅色素 供應 赤蘚紅色素 報價 赤蘚紅色素 廠家直 銷 赤蘚紅色素 直 供 赤蘚紅色素 現(xiàn)貨 赤蘚紅色素 專業(yè)生產(chǎn) 赤蘚紅色素 食用 赤蘚紅色素 類別含量99% 赤蘚紅色素 品質(zhì) 赤蘚紅色素 批發(fā) 赤蘚紅色素 食用 赤蘚紅色素 作用 赤蘚紅色素 用途 赤蘚紅色素 *廠 家赤蘚紅色素
產(chǎn)品詳情
一、基本信息
中文名：赤蘚紅色素
外文名：Erythrosine
別 名：赤蘚紅B鈉鹽；赤蘚紅B
分子式： C20H6I4Na2O5
主要用途：食用色素
型 號：食品級
產(chǎn)品規(guī)格：25*1
執(zhí)行標準：國標
CAS NO：16423-68-0
二、產(chǎn)品性狀
紅色或紅褐色顆?；蚍勰?，無臭，易溶于水，溶于乙醇、丙二醇和甘油，不溶于油脂，耐熱性、耐堿性、耐氧化還原性好，耐性和耐光性差，遇酸則沉淀，吸濕性差。具有良好的染著性，特別是對蛋白質(zhì)染著性尤佳。根據(jù)其性狀，在需高溫焙烤食品和堿性及中性食品中著色力較其他合成色素強。
三、產(chǎn)品應用
該品可單獨使用或與其他食用色素配合，用于糕點；農(nóng)產(chǎn)水產(chǎn)加工品（櫻桃；魚糕；針錦八寶醬菜）等多種食品。中國食品添加劑使用衛(wèi)生標準（GB2760-86）規(guī)定，赤鮮紅在食品中使用量為0.05g/kg。
用于調(diào)味醬時使用量0.05g/kg;用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、青梅使用量0.05gkg用于紅綠絲、染色櫻桃(系裝飾用),用量0.10gkg
四、運輸與貯存
產(chǎn)品貯存在干燥、通風、陰涼倉庫內(nèi)，防止污染 。
使用過程中應注意盡量避免或減少酸、堿、氧化劑、還原劑、金屬離子、微生物等物質(zhì)的不良影響，并注意免受高溫與暴曬，以防止褪色會變色
