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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
(BHA丁基羥基茴香醚價(jià)錢(qián))
起訂量 (千克)價(jià)格
1-100135 /千克
100-1000133 /千克
≥1000131 /千克
  • 英文名稱(chēng):Butylated hydroxyanisole
  • 品牌:河北潤(rùn)步
  • cas:25013-16-5
  • 發(fā)布日期: 2023-05-17
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 204-442-7
品牌 河北潤(rùn)步
用途 抗氧化劑
英文名稱(chēng) Butylated hydroxyanisole
型號(hào) 食品級(jí)
別名 丁基羥基苯甲醚
純度 99%
CAS編號(hào) 25013-16-5
分子式 C11H16O2
有效物質(zhì)含量 99


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產(chǎn)品詳情

一、基本信息

中文名:BHA丁基羥基茴香醚

外文名:Butyl hydroxyanisole(BHA)

中文別名:4-叔丁基茴香醚(BHA); 丁基羥基茴香醚標(biāo)準(zhǔn)品;

分子式:C11H16O2

型 號(hào):食品級(jí)

CAS NO:25013-16-5

二、物理化學(xué)性質(zhì)

丁基羥基 , 白色或微黃色結(jié)晶狀物,熔點(diǎn)48~63℃,沸點(diǎn)264~270℃(98 KPa),高濃度是略有酚味,易溶于乙醇(25 g/100 mL,25℃)、丙二醇和油脂,不溶于水。BHA對(duì)熱穩(wěn)定,在弱堿條件下不易被破壞,與金屬離子作用不著色

三、產(chǎn)品用途

抗 氧化劑作用:能阻止或延遲油脂或食物成分氧化、分解、變質(zhì),提高食物的穩(wěn)定性。

1、BHA一種很好的抗 氧劑,在有效濃度時(shí)沒(méi)有毒性。作食品抗 氧劑.能目礙油脂食品的氧化作生延緩食品開(kāi)始敗壞的

時(shí)間,其在食品中的用量以脂肪計(jì)不得超過(guò)0.2a/ka,其用量為0.02%時(shí)比0.01%的抗氧效果提高10%當(dāng)用量超過(guò)0.0

2%是抗氧化效果反而下降。作化妝品的抗氧化劑時(shí),能對(duì)酸類(lèi)、氫醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作

用,亦可作飼料的抗氧劑。

2、BHA作為脂溶性抗 氧化劑,適宜油脂食品和富脂食品。由于其熱穩(wěn)定性好,因此可以在油煎或焙烤條件下使用。另外B

HA對(duì)動(dòng)物性脂肪的抗 氧化作用較強(qiáng),而對(duì)不飽和植物脂肪的抗 氧化作用較差。

(1)BHA可穩(wěn)定生牛肉的色素和抑制酯類(lèi)化合物的氧化。

(2)BA一聚磷酸鈉和抗壞血酸結(jié)合使用可延緩冷凍豬排腐敗變店。

四、存儲(chǔ)運(yùn)輸

貯存與運(yùn)輸
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中,裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。


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