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| EINECS編號 | 248-953-3 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | Calcium L-lactate |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 2-羥基丙酸鈣 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 28305-25-1 |
| 分子式 | C6H10CaO6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-乳酸鈣 |
廠家L-乳酸鈣 生產(chǎn)廠家L-乳酸鈣 食品級L-乳酸鈣 價格L-乳酸鈣 哪里有賣的L-乳酸鈣 品牌L-乳酸鈣 供應L-乳酸鈣 報價L-乳酸鈣 廠家直 銷L-乳酸鈣 直 供L-乳酸鈣 現(xiàn)貨L-乳酸鈣 專業(yè)生產(chǎn)L-乳酸鈣 食用L-乳酸鈣 類別含量99%L-乳酸鈣 品質(zhì)L-乳酸鈣 批發(fā)L-乳酸鈣 食用L-乳酸鈣 作用L-乳酸鈣 用途L-乳酸鈣 *廠家L-乳酸鈣
產(chǎn)品名稱：L-乳酸鈣
英文名稱：calcium (S)-2-hydroxypropionate
別 名：2-羥基丙酸鈣
化學式：C12H24O11
CAS NO：28305-25-1
【營養(yǎng)強化劑的簡介】
營養(yǎng)強化劑指的是根據(jù)營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品，提高食品營養(yǎng)價值的過程。這種經(jīng)過強化處理的食品稱為強化食品。所添加的營養(yǎng)素或含有營養(yǎng)素的物質(zhì)（包括天然的和人工合成的）稱為食品營養(yǎng)強化劑。
【產(chǎn)品性狀】
白色至奶白色結(jié)晶粉末或顆粒。簡直無臭，無味。略有風化性。最多可含五個結(jié)晶水。于120℃變?yōu)闊o水物。緩緩溶于冷水，呈透明或微濁的溶液，易溶于熱水，
1、乳酸鈣是一種良好的鈣源，葡萄糖酸鈣的良好替代品。
2、作為固化劑用于灌裝生果和蔬菜中；
3、作為凝膠劑用于果凍食物中；
4、作為膨松劑用于烘焙業(yè)中；
【產(chǎn)品用途】
乳酸鈣的吸收率較高，人體耐受性極高，其風味平緩，溶解性好，吸收好，可以廣泛應用于食物、飲料等行業(yè)，還適用于食物的強化，現(xiàn)在較多的是作為一種強化鈣源參加乳制品中。
L-乳酸鈣為左旋乳酸鈣,為白色粉末,極易溶于水(溶解性比乳酸鈣好)。左旋沒有DL-乳酸鈣的發(fā)酵酸臭味，較之DL-乳酸鈣比較有更大的使用價值。【貯存與運輸】
本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
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