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EINECS編號(hào) | 212-755-5 |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
英文名稱 | Potassium Citrate |
型號(hào) | 食品級(jí) |
外觀 | 粉末 |
別名 | 枸櫞酸鉀 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 866-84-2 |
分子式 | C6H5K3O7 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 檸檬酸鉀 |
廠家檸檬酸鉀 生產(chǎn)廠家檸檬酸鉀 食品級(jí)檸檬酸鉀 價(jià)格檸檬酸鉀 哪里有賣的檸檬酸鉀 品牌檸檬酸鉀 供應(yīng)檸檬酸鉀 報(bào)價(jià)檸檬酸鉀 廠家直 銷檸檬酸鉀 直 供檸檬酸鉀 現(xiàn)貨檸檬酸鉀 專業(yè)生產(chǎn)檸檬酸鉀 食用檸檬酸鉀 類別含量99%檸檬酸鉀 品質(zhì)檸檬酸鉀 批發(fā)檸檬酸鉀 食用檸檬酸鉀 作用檸檬酸鉀 用途檸檬酸鉀 *廠家檸檬酸鉀
產(chǎn)品名稱:檸檬酸鉀
英文名稱:Potassium citrate
CAS NO:866-84-2
【營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的簡(jiǎn)介】
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑指的是根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營(yíng)養(yǎng)素或者某些天然食品,提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的過(guò)程。這種經(jīng)過(guò)強(qiáng)化處理的食品稱為強(qiáng)化食品。所添加的營(yíng)養(yǎng)素或含有營(yíng)養(yǎng)素的物質(zhì)(包括天然的和人工合成的)稱為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
【產(chǎn)品性狀】
密度:1.187g/cm3,沸點(diǎn):309.6oC,閃點(diǎn):155.2oC,相對(duì)密度1.98。加熱至230℃熔化并分解。
外觀:白色結(jié)晶性粉末。
溶解性:易溶于水和甘油,不溶于乙醇
【產(chǎn)品用途】
食品工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等??捎糜谌榧叭橹破?、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點(diǎn)心,干酪的乳化、柑橘的保鮮等;
【貯存與運(yùn)輸】
1.避免陽(yáng)光直射:食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免陽(yáng)光直射。
2.避免潮濕:食品添加劑應(yīng)該存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高溫:食品添加劑應(yīng)該存放在溫度適宜的地方,避免高溫。
4.避免污染:食品添加劑應(yīng)該存放在無(wú)異味、避免與其他物質(zhì)混合。