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| EINECS編號 | 231-834-5 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 保水劑 |
| 英文名稱 | Potassium Phosphate Dibasic |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 無水磷酸氫鉀 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 7758-11-4 |
| 分子式 | HK2O4P |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
【基本信息】
中文名：磷酸氫二鉀
外文名：Dipotassium hydrogenphosphate
中文別名：磷酸二鉀
主要用途：食品級水分保持劑
【產(chǎn)品性狀】
無色或白色正方晶體粉末或顆粒，易潮解，呈堿性，不溶于乙醇，1水溶液的PH值約為9。
【說明與應(yīng)用】
用 途：在食品工業(yè)中用作PH緩沖劑，發(fā)酵食物，去除劑，發(fā)酵防止劑，咖啡伴侶穩(wěn)定劑。
【貯存與運輸】
1.避免陽光直射:食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，避免陽光直射。
2.避免污染:食品添加劑應(yīng)該存放在無異味、無污 染的地方，避免與其他物質(zhì)混合。
3.內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
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