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| EINECS編號(hào) | 246-376-1 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 防腐劑 |
| 英文名稱(chēng) | Potassium sorbate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 山梨酸鹽 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 24634-61-5 |
| 分子式 | C6H7KO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家山梨酸鉀 生產(chǎn)廠家山梨酸鉀 食品級(jí)山梨酸鉀 價(jià)格山梨酸鉀 哪里有賣(mài)的山梨酸鉀 品牌山梨酸鉀 供應(yīng)山梨酸鉀 報(bào)價(jià)山梨酸鉀 廠家直 銷(xiāo)山梨酸鉀 直 供山梨酸鉀 現(xiàn)貨山梨酸鉀 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)山梨酸鉀 食用山梨酸鉀 類(lèi)別含量99%山梨酸鉀 質(zhì)山梨酸鉀 批發(fā)山梨酸鉀 食用山梨酸鉀 作用山梨酸鉀 用途山梨酸鉀 *廠家山梨酸鉀
【基本信息】
產(chǎn)品名稱(chēng)：山梨酸鉀
英文名稱(chēng)： potassium sorbate
主要用途： 防腐劑
化 學(xué) 式：C6H7KO2
別 名：2，4-己二烯酸鉀
CAS NO：24634-61-5
【產(chǎn)品性狀】
白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、晶體顆?；蚓w粉末，無(wú)臭或微有臭味，長(zhǎng)期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。易溶于水，溶于丙二醇和乙醇。
【產(chǎn)品用途】
1、蔬菜和水果中的應(yīng)用
蔬菜和水果的表面使用山梨酸鉀保鮮劑后，在溫度高達(dá)30℃的情況下可以保存一個(gè)月之久，還能夠保持蔬菜和水果的顏色不發(fā)生改變。表面被噴灑山梨酸鉀保鮮液的蘋(píng)果，常溫下貯存4個(gè)月后，僅有5%左右的蘋(píng)果發(fā)生腐爛變質(zhì)的現(xiàn)象。山梨酸鉀甚至還可以防止蔬菜罐頭外包裝的馬口鐵氧化生銹。
2、肉制品中的應(yīng)用
將熏制火腿、干香腸、肉干和類(lèi)似的其他干肉制品，用適當(dāng)濃度的山梨酸鉀溶液進(jìn)行短暫性浸泡，從而實(shí)現(xiàn)防腐保鮮。肉灌腸類(lèi)制品例如牛肉腸、豬肉腸等可以在生產(chǎn)過(guò)程中的剁肉環(huán)節(jié)直接加入適量的山梨酸鉀，待制成成品之后，將濃度為5%的山梨酸鉀溶液噴灑于其表面實(shí)現(xiàn)防腐保鮮。也可以直接在一般的肉料、肉餡里添加適量的山梨酸鉀進(jìn)行防腐保鮮。
四、貯存與運(yùn)輸
1.避免陽(yáng)光直射:食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，避免陽(yáng)光直射。
2.避免污染:食品添加劑應(yīng)該存放在無(wú)異味、無(wú)污 染的地方，避免與其他物質(zhì)混合。
3.內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
4.產(chǎn)品運(yùn)輸必須輕卸輕放，防止日曬、雨淋，并遠(yuǎn)離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一起混運(yùn)。
