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河北潤步生物科技有限公司
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P 產品展廳RODUCT
直銷丁基羥基茴香醚(BHA)
起訂量 (千克)價格
1-100140 /千克
100-1000138 /千克
≥1000136 /千克
  • 英文名稱:Butylated hydroxyanisole
  • 品牌:河北潤步
  • cas:25013-16-5
  • 發(fā)布日期: 2023-05-29
  • 更新日期: 2024-09-05
產品詳請
EINECS編號 204-442-7
品牌 河北潤步
用途 抗氧化劑
英文名稱 Butylated hydroxyanisole
型號 食品級
別名 丁基羥基苯甲醚
純度 99%
CAS編號 25013-16-5
分子式 C11H16O2
有效物質含量 99

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【基本信息】

產品名稱:丁基羥基茴香醚

英文名稱:Butyl hydroxyanisole(BHA)

中文別名:4-叔丁基茴香醚(BHA); 丁基羥基茴香醚標準品;

CAS NO:25013-16-5

【產品性狀】

BHA為白色粉末,熔點48~63℃,沸點264~270℃(98 KPa),高濃度是略有酚味。

【產品用途】

1、作食品抗氧劑,能阻礙油脂食品的氧化作用,延緩食品開始敗壞的時間。作的劑時,能對酸類、氫醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起作用。亦可作飼料的抗氧劑。

2、作為脂溶性劑,適宜油脂食品和富脂食品。由于其熱穩(wěn)定性好,因此可以在油煎或焙烤條件下使用。其最 大使用量為0.2g/kg。膠基糖果的最 大使用量為0.4

3、能穩(wěn)定辣椒和辣椒粉的顏色,防止核桃、花生等食物的氧化。

4、BHA加入焙烤用油和鹽中,可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延長焙烤食品的貨架期。

5、丁基羥基茴香醚與二丁基羥基甲苯、沒食子酸丙酯混合使用時,其中丁基羥基茴香醚與二丁基羥基甲苯總量不得超過0.1 g/kg,沒食子酸丙酯不得超過0.05 g/kg(使用量均以脂肪計)。

四、貯存與運輸

1.避免陽光直射:食品添加劑應該存放在陰涼、干燥、通風的地方,避免陽光直射。

2.避免污染:食品添加劑應該存放在無異味、無污 染的地方,避免與其他物質混合。

3.內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。

4.產品運輸必須輕卸輕放,防止日曬、雨淋,并遠離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一起混運。

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