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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
直銷富馬酸
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10013 /千克
100-100011 /千克
≥10009 /千克
  • 英文名稱:Fumaric acid
  • 品牌:河北潤步
  • cas:110-17-8
  • 發(fā)布日期: 2023-05-30
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 203-743-0
品牌 河北潤步
用途 酸味劑
英文名稱 Fumaric acid
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
別名 富馬酸
純度 99%
CAS編號(hào) 110-17-8
分子式 C4H4O4
有效物質(zhì)含量 99

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【基本信息】

產(chǎn)品名稱:富馬酸

英文別名:反丁烯二酸

別  名:反丁烯二酸、延胡索酸

化學(xué)式:C4H4O4

CAS NO:110-17-8

【產(chǎn)品性狀】

外觀:白色粉末或無色晶體

溶解性:可溶于乙醇,微溶于水,難溶于四氯化碳、苯

【產(chǎn)品用途】

作為調(diào)味劑主要用于復(fù)配調(diào)味料,其中在水產(chǎn)品、肉禽加工業(yè)中應(yīng)用為廣泛。如火腿腸、香腸、熏腸,雞鴨等禽類食品,魚糜食品等,另外在烹飪調(diào)味料中也有應(yīng)用。

在水產(chǎn)品、肉類食品中有廣泛的應(yīng)用。例如在火腿、香腸、熏腸、雞鴨禽類、魚糜等肉制品中通過保水吸濕等作用而增加持水性,提高彈性,降低加工過程中 肉汁的損失,提高成品率;防止冷凍制品蛋白質(zhì)的變性,減少解凍肉汁的損失;防止油脂的脫離;改善食品的嫩度和口感等。

【貯存與運(yùn)輸】

1.避免陽光直射:食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免陽光直射。

2.避免污染:食品添加劑應(yīng)該存放在無異味、無污 染的地方,避免與其他物質(zhì)混合。

3.內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。

4.產(chǎn)品運(yùn)輸必須輕卸輕放,防止日曬、雨淋,并遠(yuǎn)離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一起混運(yùn)。

聯(lián)系方式
手機(jī):18131111055
Q Q:
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