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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級(jí)BHA丁基羥基茴香醚批發(fā)|價(jià) 食品級(jí)BHA丁基羥基茴香醚
起訂量 (千克)價(jià)格
1-100140 /千克
100-1000138 /千克
≥1000136 /千克
  • 英文名稱:Butylated hydroxyanisole
  • 品牌:河北潤(rùn)步
  • cas:25013-16-5
  • 發(fā)布日期: 2023-06-01
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 204-442-7
品牌 河北潤(rùn)步
用途 抗氧化劑
英文名稱 Butylated hydroxyanisole
型號(hào) 食品級(jí)
別名 丁基羥基苯甲醚
純度 99%
CAS編號(hào) 25013-16-5
分子式 C11H16O2
有效物質(zhì)含量 99


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【基本信息】

產(chǎn)品名稱:丁基羥基茴香醚

英文名稱:Butyl hydroxyanisole(BHA)

中文別名:4-叔丁基茴香醚(BHA); 丁基羥基茴香醚標(biāo)準(zhǔn)品;

CAS NO:25013-16-5

外觀:白色粉末,熔點(diǎn)48~63℃,沸點(diǎn)264~270℃(98 KPa)

【產(chǎn)品用途】

丁基羥基 作為脂溶性抗氧化劑,適宜油脂食品和富脂食品。由于其熱穩(wěn)定性好,因此可以在油煎或焙烤條件下使用。另外丁基羥基 對(duì)動(dòng)物性脂肪的抗氧化作用較強(qiáng),而對(duì)不飽和植物脂肪的抗氧化作用較差。丁基羥基 可穩(wěn)定生牛肉的色素和抑制酯類化合物的氧化。


丁基羥基 與三聚磷酸鈉和抗壞血酸結(jié)合使用可延緩冷凍豬排腐敗變質(zhì)。丁基羥基 可稍延長(zhǎng)噴霧干燥的全脂奶粉的貨架期、提高奶酪的保質(zhì)期。丁基羥基 能穩(wěn)定辣椒和辣椒粉的顏色,防止核桃、花生等食物的氧化。


將丁基羥基 加入焙烤用油和鹽中,可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延長(zhǎng)焙烤食品的貨架期。丁基羥基 可與其他脂溶性抗氧化劑混合使用,其效果更好。如丁基羥基 和二丁基羥基甲苯配合使用可保護(hù)鯉魚、雞肉、豬排和冷凍熏 片。丁基羥基 或二丁基羥基甲苯、沒食子酸丙酯和檸檬酸的混合物加入到用于制作糖果的黃油中,可抑制糖果氧化。

【貯存與運(yùn)送】

1.避免陽(yáng)光直射,應(yīng)該存放在陰涼干燥、通風(fēng)的地方。

2.該產(chǎn)品保質(zhì)日期為24個(gè)月,未使用完前,每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。

3.應(yīng)避免暴曬,于陰涼通風(fēng)處保存,避免雜氣污染,避免潮濕,注意遠(yuǎn)離火源。

【售后服務(wù)】

購(gòu)買時(shí)可以直接聯(lián)系客服咨詢,所有的展示,詳情信息,以及商品價(jià)格的描述均有詳細(xì)說明,如果有任何問題,可以直接聯(lián)系客服。

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