|
| EINECS編號(hào) | 233-343-1 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 保水劑 |
| 英文名稱 | sodium hexametaphosphate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 格臘哈姆鹽 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 10124-56-8 |
| 分子式 | H6Na6O18P6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家復(fù)配磷酸鹽 生產(chǎn)廠家復(fù)配磷酸鹽 食品級(jí)復(fù)配磷酸鹽 價(jià)格復(fù)配磷酸鹽 哪里有賣的復(fù)配磷酸鹽 品牌復(fù)配磷酸鹽 供應(yīng)復(fù)配磷酸鹽 報(bào)價(jià)復(fù)配磷酸鹽 廠家直 銷復(fù)配磷酸鹽 直 供復(fù)配磷酸鹽 現(xiàn)貨復(fù)配磷酸鹽 專業(yè)生產(chǎn)復(fù)配磷酸鹽 食用復(fù)配磷酸鹽 類別含量99%復(fù)配磷酸鹽 質(zhì)復(fù)配磷酸鹽 批發(fā)復(fù)配磷酸鹽 食用復(fù)配磷酸鹽 作用復(fù)配磷酸鹽 用途復(fù)配磷酸鹽 *廠家復(fù)配磷酸鹽
【基本信息】
產(chǎn)品名稱：復(fù)配磷酸鹽
英文名稱：Compoundphosphate
產(chǎn)品用途：水分保持劑
主要成分：三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、聚偏磷酸鉀。
CAS NO：10124-56-8
外觀：白色顆粒或粉末
【產(chǎn)品用途】
一、用于肉類制品：
1、將本品用適量水沖溶后制成溶液腌制；
2、也可將本品直接擦搓到肉上腌制；
3、本品與其他輔料混合水溶后注射并滾揉，效果更佳
1.在食品中有如下功效：
（1）增強(qiáng)原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結(jié)力。
（2）使淀粉粒子相互結(jié)合，分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。
（3）形成質(zhì)地致密的面團(tuán)，表面光滑而具有光澤。
（4）形成穩(wěn)定的面團(tuán)膠體，防止可溶性淀粉滲出。
（5）保水性強(qiáng)，使水分均勻保持于面團(tuán)中，防止干燥。
（6）提高面團(tuán)的延展性。
（7）使原料中的油脂成分穩(wěn)定地分散至面團(tuán)中。
【貯存與運(yùn)送】
1.避免陽光直射，應(yīng)該存放在陰涼干燥、通風(fēng)的地方。
2.該產(chǎn)品保質(zhì)日期為24個(gè)月，未使用完前，每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。
3.應(yīng)避免暴曬，于陰涼通風(fēng)處保存，避免雜氣污染，避免潮濕，注意遠(yuǎn)離火源。
【售后服務(wù)】
購買時(shí)可以直接聯(lián)系客服咨詢，所有的展示，詳情信息，以及商品價(jià)格的描述均有詳細(xì)說明，如果有任何問題，可以直接聯(lián)系客服。
如您的咨詢沒能及時(shí)回復(fù)，可能是當(dāng)時(shí)咨詢量過大或是系統(tǒng)故障，請(qǐng)您耐心等待或留言，我們會(huì)及時(shí)處理！
