|
| EINECS編號(hào) | 232-734-4 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 酶制劑 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 纖維素酶(液體) |
| CAS編號(hào) | 9012-54-8 |
| 重金屬 | 0.00001% |
| 英文名稱 | CELLULASE |
| 砷含量 | 0.00001% |
| 純度 | 99% |
| 酶活力 | 10萬(wàn) |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家纖維素酶 生產(chǎn)廠家纖維素酶 食品級(jí)纖維素酶 價(jià)格纖維素酶 哪里有賣的纖維素酶 品牌纖維素酶 供應(yīng)纖維素酶 報(bào)價(jià)纖維素酶 廠家直 銷纖維素酶 直供纖維素酶 現(xiàn)貨纖維素酶 專業(yè)生產(chǎn)纖維素酶 食用纖維素酶 類別含量99%纖維素酶 質(zhì)纖維素酶 批發(fā)纖維素酶 食用纖維素酶 作用纖維素酶 用途纖維素酶 *廠家纖維素酶
產(chǎn)品名稱：纖維素酶
英文名稱：cellulase
產(chǎn)品用途：酶制劑
CAS NO：9012-54-8
外觀：粉末疏松、無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可見雜質(zhì)。顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致氣味：特有氣味
【應(yīng)用領(lǐng)域】
纖維素酶，酶制劑。主要用于啤酒抗寒(水解啤酒中的蛋白質(zhì)，避免冷藏后引起的渾濁)、肉類軟化(水解肌肉蛋白和膠原蛋白，使肉類嫩化)Chemicalbook、谷類預(yù)煮的準(zhǔn)備、水解蛋白質(zhì)的生產(chǎn)。在啤酒抗寒和肉類軟化方面的應(yīng)用，遠(yuǎn)比其他蛋白酶類廣泛。用量一般為1～4mg/kg。
可利用酶促反應(yīng)，使食品大分子的蛋白質(zhì)水解成小分子肽或氨基酸。用于水解動(dòng)植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、餅干松化劑、面條穩(wěn)定劑、啤酒飲料澄清劑、醬油釀造及酒類發(fā)酵劑等。有效轉(zhuǎn)化蛋白質(zhì)的利用，大大提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，降低成本。有利于人體的消化和吸收。
【★購(gòu)買須知★】
1、關(guān)于產(chǎn)品
本店所有產(chǎn)品均為實(shí)物拍攝，因拍攝顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差屬于正常情況，以收到的實(shí)物為準(zhǔn)。
2、關(guān)于物流
所有貨物均走正規(guī)物流，將根據(jù)您訂購(gòu)的產(chǎn)品數(shù)量大小安排發(fā)貨，運(yùn)費(fèi)將提前與您確定。
3、關(guān)于售后
公司銷售的產(chǎn)品在發(fā)貨前均經(jīng)過(guò)嚴(yán)格質(zhì)量檢測(cè)，為了確保產(chǎn)品良好，請(qǐng)?jiān)谑肇浨白屑?xì)檢查，如有問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們。
