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EINECS編號 | 212-391-7 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
英文名稱 | Calcium citrate |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | |
別名 | 枸椽酸鈣 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 813-94-5 |
分子式 | C12H10Ca3O14 |
有效物質含量 | 99 |
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【基本信息】
產品名稱:檸檬酸鈣
英文名稱:Calcium citrate
化學式:C12H10Ca3O14
CAS NO:813-94-5
外觀:檸檬酸鈣為白色結晶狀粉末
性狀:無臭,稍有吸濕性,微溶于水,能溶于酸,幾乎不溶于乙醇,結晶水加熱至于100℃漸失去水分,120℃時完全失水。
【產品用途】
檸檬酸鈣可用于多種食品原料,包括嬰兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運動飲料、牛乳、豆乳和谷物制品等。檸檬酸鈣可用于谷及其制品,使用量為8~16g/kg;在乳飲料及飲液中為1.8~3.6g/kg。
【★購買須知★】
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