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| EINECS編號 | 200-798-2 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | L-Isoleucine |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 異亮氨酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 73-32-5 |
| 分子式 | C6H13NO2 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-異亮氨酸 |
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1、簡介
【中文名】：L-異亮氨酸
【英文名】：L-Isoleucine
【別 名】：異亮氨酸
【CAS No】：73-32-5
【分子式】：C6H13NO2
【氨基酸介紹】：氨基酸是構成蛋白質的基本單位，是分子中具有氨基和羧基的一類有機化合物。氨基酸是生命機體營養(yǎng)、生存和發(fā)展尤為重要的物質，在生命體內物質代謝調控、信息傳遞方面扮演著重要角色。
2、性狀
物化性質：白色結晶小片或結晶性粉末。略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃，微溶于熱乙醇，溶于稀無機酸和堿性溶液，不溶于冷乙醇。
3、用途
必 需氨基酸之一，每天低需要量約0.7g.可強化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜于強化。
4、存儲運輸
本品不屬危險品， 不可燃，密封存放于室內陰涼、通風、干燥處。未使用完前，每次使用后容器應嚴格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中。
本品運輸中要密封好，防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質混入。
