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EINECS編號(hào) | 204-442-7 |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 抗氧化劑 |
英文名稱 | Butylated hydroxyanisole |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 丁基羥基苯甲醚 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 25013-16-5 |
分子式 | C11H16O2 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家丁基羥基茴香醚 生產(chǎn)廠家丁基羥基茴香醚 食品級(jí)丁基羥基茴香醚 價(jià)格丁基羥基茴香醚 哪里有賣的丁基羥基茴香醚 品牌丁基羥基茴香醚 供應(yīng)丁基羥基茴香醚 報(bào)價(jià)丁基羥基茴香醚 廠家直 銷丁基羥基茴香醚 直供丁基羥基茴香醚 現(xiàn)貨丁基羥基茴香醚 專業(yè)生產(chǎn)丁基羥基茴香醚 食用丁基羥基茴香醚 類別含量99%丁基羥基茴香醚 質(zhì)丁基羥基茴香醚 批發(fā)丁基羥基茴香醚 食用丁基羥基茴香醚 作用丁基羥基茴香醚 用途丁基羥基茴香醚 *廠家丁基羥基茴香醚
1、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱:丁基羥基茴香醚
英文名稱:Butyl hydroxyanisole(BHA)
中文別名:4-叔丁基茴香醚(BHA)
CAS NO:25013-16-5
【抗氧化劑介紹】:抗氧化劑能防止油脂氧化酸敗的機(jī)理有兩種:①通過(guò)抗氧劑的還原反應(yīng),降低食品內(nèi)部及周圍的氧氣含量。②由于抗氧化劑能提供氫,與脂肪酸自動(dòng)氧化反應(yīng)產(chǎn)生的過(guò)氧化物結(jié)合,中斷鏈鎖反應(yīng),從而阻止氧化反應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行。
2、性狀
白色至微黃色結(jié)晶或蠟狀固體,略有特殊氣味。熔程48~63℃。沸點(diǎn)264~270℃(97709Pa).長(zhǎng)期貯存則帶黃棕色。可壓縮成重幾克的圓柱體。不溶于水。易溶于乙醇。
3、用途
丁基羥基茴香醚使用量以脂肪計(jì),不得超越0.2g/kg。與BHT、沒(méi)食子酸丙醌混合使用時(shí),抗氧劑總量不得超越0.1g/kg。在動(dòng)物油中用量為0.001~0.01%;植物油:0.002~0.02%;焙烤食物:0.01~0.04%;谷物食物:0.005~0.02%;豆?jié){粉:0.001%;精練油:0.01~0.1%;糖塊、口香糖基用量可達(dá)0.1%。用于包裝材料上時(shí),可涂抹在包裝材料內(nèi)面,也可在包裝袋內(nèi)充入抗氧劑的蒸氣,或噴灑在包裝紙上,用量為0.02%-0.1%。
4、存儲(chǔ)運(yùn)輸
本品不屬危險(xiǎn)品, 不可燃,密封存放于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中。
本品運(yùn)輸中要密封好,防潮、防強(qiáng)堿強(qiáng)酸及防雨水等雜質(zhì)混入。