|
| EINECS編號 | 231-913-4 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 保水劑 |
| 英文名稱 | Potassium Phosphate Monobasic |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 磷酸一鉀 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 7778-77-0 |
| 分子式 | H2KO4P |
| 有效物質含量 | 99 |
廠家磷酸二氫鉀 生產(chǎn)廠家磷酸二氫鉀 食品級磷酸二氫鉀 價格磷酸二氫鉀 哪里有賣的磷酸二氫鉀 品牌磷酸二氫鉀 供應磷酸二氫鉀 報價磷酸二氫鉀 廠家直 銷磷酸二氫鉀 直供磷酸二氫鉀 現(xiàn)貨磷酸二氫鉀 專業(yè)生產(chǎn)磷酸二氫鉀 食用磷酸二氫鉀 類別含量99%磷酸二氫鉀 質磷酸二氫鉀 批發(fā)磷酸二氫鉀 食用磷酸二氫鉀 作用磷酸二氫鉀 用途磷酸二氫鉀 *廠家磷酸二氫鉀
1、簡介
【產(chǎn)品名稱】：磷酸二氫鉀
【英文名稱】：Potassium dihydrogen phosphate
【化學式】：KH2PO4
【別 名】：磷酸一鉀
【外觀】：無色結晶或白色顆粒粉末
【水分保持劑介紹】：在食品加工過程中，加入后可以提高產(chǎn)品的穩(wěn)
定，保持食品內部持水性，改善食品的形態(tài)、風味、色澤等的一類物質。多指用于肉禽、 乳類制品和淀粉類食品加工中增強其水分的穩(wěn)定性和具有較高持水性的磷酸鹽類。
2、用途
在食品工業(yè)中用作PH緩沖劑，發(fā)酵食物，去除劑，發(fā)酵防止劑，咖啡伴侶穩(wěn)定劑。
產(chǎn)品限量 GB 2760--2002：各類食品，GMP。作為鉀源(mg/100g)：嬰兒配方粉≤1000；較大嬰兒配方食品400～1500；嬰幼兒補充谷粉200～1000(均以鉀計)。 FAO/WHO(1984，g/kg)：午餐肉、熟豬前腿肉、熟火腿、熟肉末3(以P2O5計)；低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油，單用2，與其他穩(wěn)定劑合用3(以無水物計)；奶粉、奶油粉5(以無水物計)；加工干酪9(總磷酸鹽量，以磷計)；即食肉湯、羹1000mg/kg(磷酸鹽總量，以P2O5計)；冷飲2(以P2O5計)。 亦用作配制面食制品用堿水的原料，發(fā)酵用劑，調味劑，膨松劑，乳制品的溫和堿性劑，滑石的脫鐵劑，無乳咖啡伴侶粉等。
3、存儲運輸
本品不屬危險品， 不可燃，密封存放于室內陰涼、通風、干燥處。未使用完前，每次使用后容器應嚴格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中。
本品運輸中要密封好，防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質混入。
