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EINECS編號(hào) | 200-018-0; 295-890-2; 209-954-4 |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
英文名稱 | Lactic acid |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 乳酸作用 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 50-21-5 |
分子式 | C3H6O3 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
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1、簡(jiǎn)介
中文名:乳酸粉
外文名:Lactic Acid Powder
化學(xué)式:CH3CHOHCOOH
外觀:產(chǎn)品為白色顆?;蚍勰?,有溫文純粹的酸味,易溶于熱水,有潮解現(xiàn)象。
2、用途
1.產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域:
乳品飲料類:奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等
食品類:餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類罐頭、糖果 ,保健品類
飼料類:作為飼料添加劑替代抗 生素
2.調(diào)味料方面
1)乳酸在發(fā)酵工業(yè)中用于控制 PH值和提高發(fā)酵物純度;
2) 在卷煙行業(yè)中可以保持煙草濕度,除去煙草中雜質(zhì),改變口味,提高煙草檔次,乳酸還可中和尼古丁煙堿,減少對(duì)人體有害成份提高煙草品質(zhì)
3)在紡織行業(yè)中用來處理纖維,可使纖維易于著色,增加光澤,使觸感柔軟;
3、存儲(chǔ)運(yùn)輸
本品不屬危險(xiǎn)品, 不可燃,密封存放于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中。
本品運(yùn)輸中要密封好,防潮、防強(qiáng)堿強(qiáng)酸及防雨水等雜質(zhì)混入。