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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食用牡蠣肽 牡蠣肽食品級
起訂量 (千克)價格
1-1001300 /千克
100-10001298 /千克
≥10001296 /千克
  • 英文名稱:Ostrea edulis, ext.
  • 品牌:河北潤步
  • cas:94465-79-9
  • 發(fā)布日期: 2023-06-21
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 305-364-7
品牌 河北潤步
用途 營養(yǎng)強化劑
英文名稱 Ostrea edulis, ext.
型號 食品級
外觀 粉末
別名 牡蠣提取物
純度 99%
CAS編號 94465-79-9
分子式
有效物質(zhì)含量 99
主要營養(yǎng)成分 牡蠣肽

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【基本信息】

產(chǎn)品名稱:牡蠣肽

英文名稱:Oyster peptide

CAS NO:94465-79-9

產(chǎn)品別名:蠣蛤、左顧牡蠣、牡蛤、海蠣子殼、海蠣子、蠣黃、生蠔、鮮蚵

外觀:牡蠣肽為淺黃色或類白色精細粉末、無肉眼可見雜質(zhì)

溶解性:冷水速溶

【營養(yǎng)強化劑介紹】:營養(yǎng)強化劑是通過加入其它營養(yǎng)物質(zhì)來提高食物的營養(yǎng)價值。自然食品中的所有營養(yǎng)成分都不能完全滿足人類的需要。同時,在加工、儲存和運輸過程中,也存在著一定的損耗。根據(jù)營養(yǎng)物質(zhì)的不同,可以分為下列類型。

1.維生素類強化劑

2.氨基酸及含氮化合物類強化劑

3.礦物質(zhì)類強化劑

4.脂肪酸類強化劑

成分:牡蠣肽是從牡蠣粉中提取的蛋白質(zhì),再經(jīng)過定向酶切及小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。牡蠣肽不僅含有蛋白質(zhì), 維生素、比例合適的微量元素和牛黃酸,而且還含有海洋生物的多種營養(yǎng)成分。

【存儲運送】

本品不屬危險品, 不可燃,密封存放于室內(nèi)陰涼、通風、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應(yīng)嚴厲密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中。

本品運送中要密封好,防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質(zhì)混入。

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