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河北潤步生物科技有限公司
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P 產品展廳RODUCT
食用肌醇 肌醇食品級
起訂量 (千克)價格
1-10085 /千克
100-100083 /千克
≥100081 /千克
  • 英文名稱:Inositol
  • 品牌:河北潤步
  • cas:87-89-8
  • 發(fā)布日期: 2023-06-21
  • 更新日期: 2024-09-05
產品詳請
EINECS編號 201-781-2; 211-394-0; 230-024-9; 209-000-7; 610-437-4
品牌 河北潤步
用途 營養(yǎng)強化劑
英文名稱 Inositol
型號 食品級
外觀 粉末
別名 肌糖
純度 99%
CAS編號 87-89-8
分子式 C6H12O6
有效物質含量 99
主要營養(yǎng)成分 肌醇


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【基本信息】

產品名稱:肌醇

英文名稱:Inositol

別  名:肌糖、環(huán)己六醇、纖維醇

CAS NO:87-89-8

外觀:白色結晶狀粉末,在空氣中較穩(wěn)定,對熱、強酸和堿穩(wěn)定,其水溶液對石蕊試紙呈中性。

【營養(yǎng)強化劑介紹】:營養(yǎng)強化劑是通過加入其它營養(yǎng)物質來提高食物的營養(yǎng)價值。自然食品中的所有營養(yǎng)成分都不能完全滿足人類的需要。同時,在加工、儲存和運輸過程中,也存在著一定的損耗。根據(jù)營養(yǎng)物質的不同,可以分為下列類型。

1.維生素類強化劑

2.氨基酸及含氮化合物類強化劑

3.礦物質類強化劑

4.脂肪酸類強化劑

【說明應用】

肌醇是廣泛存在于食物中的一種物質,結構類似于葡萄糖。純的肌醇為一種穩(wěn)定的白色結晶,能溶于水而有甜味,耐酸、堿及熱。在動物細胞中,它主要以磷脂的形式出現(xiàn),有時則稱為肌醇磷脂。在谷物中則常與 結合形成六磷酸酯即植酸,而植酸能與鈣、鐵、鋅結合成不溶性化合物,干擾人體對這些化合物的吸收。但大豆中的肌醇則為游離狀態(tài)。

肌醇廣泛分布在動物和植物體內,是動物、微生物的生長因子。

【存儲運送】

本品不屬危險品, 不可燃,密封存放于室內陰涼、通風、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應嚴厲密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中。

本品運送中要密封好,防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質混入。


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