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| EINECS編號(hào) | 253-012-5 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | L-Aspartic acid zinc salt |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 鋅天冬氨酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 36393-20-1 |
| 分子式 | C8H9N2O8Zn- |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-天門冬氨酸鋅 |
廠家L-天門冬氨酸鋅 生產(chǎn)廠家L-天門冬氨酸鋅 食品級(jí)L-天門冬氨酸鋅 價(jià)格L-天門冬氨酸鋅 哪里有賣的L-天門冬氨酸鋅 品牌L-天門冬氨酸鋅 供應(yīng)L-天門冬氨酸鋅 報(bào)價(jià)L-天門冬氨酸鋅 廠家直 銷L-天門冬氨酸鋅 直供L-天門冬氨酸鋅 現(xiàn)貨L-天門冬氨酸鋅 專業(yè)生產(chǎn)L-天門冬氨酸鋅 食用L-天門冬氨酸鋅 類別含量99%L-天門冬氨酸鋅 品質(zhì)L-天門冬氨酸鋅 批發(fā)L-天門冬氨酸鋅 食用L-天門冬氨酸鋅 作用L-天門冬氨酸鋅 用途L-天門冬氨酸鋅 *廠家L-天門冬氨酸鋅
中文名：L-天門冬氨酸鋅
英文名稱：L-Aspartic acid zinc salt
別 名：鋅天冬氨酸
CAS No：36393-20-1
分子式：C8H9N2O8Zn
EINECS號(hào)：253-012-5
【營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑介紹】：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是通過(guò)加入其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。自然食品中的所有營(yíng)養(yǎng)成分都不能完全滿足人類的需要。同時(shí)，在加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中，也存在著一定的損耗。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不同，可以分為下列類型。
1.維生素類強(qiáng)化劑
2.氨基酸及含氮化合物類強(qiáng)化劑
3.礦物質(zhì)類強(qiáng)化劑
4.脂肪酸類強(qiáng)化劑
【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，具有吸濕性，L-天門冬氨酸鋅易溶于水，難溶于有機(jī)溶劑。L-天門冬氨酸鋅水溶液呈中性。
【說(shuō)明應(yīng)用】
食品中的應(yīng)用：
飲料：碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。
乳制品：牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料，以及各種奶粉。
糖果糕餅：各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點(diǎn)、羊羹、月餅、湯團(tuán)餡以及各種餅餡。
甜點(diǎn)心：布丁、凝膠食品等
冷飲品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品：面包、蛋糕等。
此外，還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料
